为进一步提升餐饮品质、创新冬季菜品风味，满足宾客对健康养生与美食体验的双重需求，学府酒店公司举办“滋补暖冬”主题创新菜品鉴活动。此次活动既是厨师团队间的技艺交流，也是一场内部专业能力提升的“比武”。学府酒店公司总经理郭学庆、行政总厨王强，以及学府大酒店、学人大厦核心厨师团队参与活动。

活动现场，各店厨师团队集中呈现了十余道冬季滋补创新菜品。这些菜品以传统滋补理念为基础，巧妙融合时令食材与创新烹饪技法，兼顾营养、口感与视觉艺术。品鉴环节中，每道菜品的出品厨师依次介绍创意构思、口味特点及背后的文化内涵，现场人员在品尝后积极交流心得。

郭学庆在总结讲话中强调：“厨师团队的定期交流，对酒店餐饮品质的持续提升至关重要。本次“滋补暖冬”创新菜结合时令，融入健康理念和美学设计，是学府酒店持续追求卓越餐饮服务的重要体现。”他表示，希望通过创新品鉴活动，为宾客带来更多元、更健康、更美味的冬季餐饮选择，同时激励厨师团队不断探索与创新，进一步擦亮“学府餐饮”品牌，为宾客打造难忘的舌尖体验。

此次创新菜品鉴活动，不仅展现了学府酒店餐饮团队的创新能力与专业水平，也为即将到来的冬季餐饮市场注入新活力。目前，部分经现场交流优化的创新菜品已正式纳入酒店冬季菜单，将为广大宾客带来“温暖+美味”的双重消费体验。未来，学府酒店公司将继续秉持“以客为尊，追求卓越”的服务理念，在餐饮与住宿服务领域持续推陈出新，为宾客提供更高品质的服务体验。